今年暑假我沒特別給小朋友報名夏令營
算一算夏令營其實還蠻貴的
想想小蘋果每星期都固定學溜冰兩天
在家讓她練鋼琴、看書、學中文、和妹妹玩、
傍晚去社區游泳池游泳或騎腳踏車去公園晃晃
週末再到科學博物館去參觀
日子還是可以過得很充實!
而且媽媽可以跟她們在家玩的東西很多~
今天就來個自家的烘培夏令營,哈哈~
小蘋果和Nina對麵包的接受程度就僅限於軟綿綿的白麵包和熱狗麵包
上次已經玩過白吐司, 這次就來熱狗麵包吧!
用麵包機打好麵糰等好發酵, 可以來整形囉~
每個都白泡泡的呢~
小蘋果看我整型幾次就等不及要自己動手練習
把擀平的麵團包起一條熱狗
用小刀切幾段, 熱狗切斷, 但是麵團不能切斷喔~
接著就是把每小段翻轉
對於翻轉的技巧還是不太熟練
所以烤好之後不太美, 但是很好吃~
自己做的很衛生! 而且無添加人工香精喔!!
小蘋果好喜歡, 接著幾天點心時間都說要吃熱狗麵包!
只要把烤好放涼的麵包放在冷凍庫不讓水分流失
要吃的時候用微波爐熱個30秒到1分鐘就恢復軟綿綿了
Nina本來喊著吃不下東西
看到姐姐吃就來嘗一口
之後就拉著我的手一口接著一口吃(因為還燙燙的要媽媽拿)
阿花麵包姊妹花~哈哈!
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