紅豆麵包

紅豆麵包, 對我愛吃紅豆的人來說, 真的是一大享受!
這次烤的紅豆麵包, 被我和老公當作是在學校的下午茶點心
每天帶一個, 在系上微波個幾秒鐘, 熱呼呼的麵包, 一人分一半, 甜蜜蜜的喔~

紅豆草莓大福

在美國超市都找不到我喜歡吃的台灣小紅豆
之前好不容易有空開車去大老遠的休斯頓中國城, 於是搬了一堆紅豆回家
煮了一大包紅豆, 一半做成蜜紅豆, 一半做成紅豆沙

雞肉豆腐羹

每次當我在做點心的時候, Glenn總會在一旁輕聲抱怨: " 也要研究一下中式料理吧! "
為了要討好老公的胃, 從此開始也要分一些時間, 好好學習做菜
就先從簡單一點的下手吧!

綠茶鮮奶油蛋糕

放完春假回來, 就發現大家的網頁上已經出現各式各樣的美食, 看的我都流口水了!
好不容易有空, 就趕緊做個我已經期待很久的 "綠茶鮮奶油蛋糕"
綠茶粉是暑假回台灣的時候帶回來的, 紅豆則是好不容易有空去休斯頓的中國城搬回來的

放春假 出遊去囉~

明天開始放春假囉~ 呵呵~
雖然因為水痘讓Sherry在家裡待了快兩個星期, 但心情還是不太一樣
老公在好久好久之前就開始計畫春假之旅--佛羅里達迪士尼樂園
旅館也訂了, 門票也買了, 我只好頂著水痘臉出遊了

馬林蛋糕

這是很特別的蛋糕, 表面的蛋白皮甜甜脆脆的
蛋糕稍冷卻後, 我將它切小塊, 兩塊中間夾上冰淇淋, 好吃!
嗯~ 很適合當下午茶點心喔~~

微波料理: 雞茸蘆筍

有一陣子非常熱衷無油煙的微波料理, 就慫恿老公讓我買一些微波盤
哈哈~ 使得家裡的盤子種類又增加了不少~ 還可以拿來烤蛋糕~ (偷笑!)
這是一道簡單的微波料理, 因為家裡沒火腿肉, 就用熱狗代替

地瓜麵包

這次買的地瓜, 甜甜的很好吃, 就來做個地瓜麵包吧!
因為家裡的蛋剛好用完了, 所以就選擇不需要蛋的白吐司當麵包體
烘烤時當然也沒法擦蛋水讓麵包亮亮的~

老公下廚----滷豬腳

Sherry生病這段期間, 都是由老公Glenn下廚
因為生病前就已經買了一大包的豬腳, 只好由老公操刀代滷啦~
呵呵~~ 看起來還不錯, 吃起來也不賴!!

my new sofa

2004年2月, Sherry和Glenn搬進了新家
第一個完完全全屬於自己的家

全班陷入驚恐

到美國之後, 我們還沒去過醫院看病
什麼感冒, 發燒的...都是靠從台灣帶過來的藥解決
自從Sherry發現似乎是長水痘之後
老公的經驗是它會自己長出來, 然後又自己好

長水痘?!

昨天早上出門前, 發現肚子怎麼癢癢的
咦! 仔細一看, 竟然有三顆小水泡~
Sherry馬上朝著老公大喊: 老公~~ 快來看啊! 我的肚子上有小水泡啊!!
經老公的觀察之後, 覺得應該是長水痘