Friday, May 20, 2005

綠豆戚風蛋糕


德州可怕的夏天又到了~~熱! 熱!! 熱!!!
今年為了要跟我的論文奮戰, 決定不回台灣了(嗚嗚......)
所以只好留在德州, "充分享受"德州的陽光 (熱~~~)

昨天想說: 天氣真炎熱~~煮一鍋綠豆湯來吃好了~
爲了不用在旁邊顧火, 我選擇用電鍋煮
煮著煮著, 我在家上網, 東摸摸~西摸摸~~
結果.....我就把他給完全忘記了!!
然後過了很久......老公說: 電鍋裡在煮什麼東西啊?
我: 啊~~ 完蛋了~~是綠豆湯~~~
結果打開來一看, 完全的給它乾掉....>.<~~
只好又加些水, 放在爐上再煮一煮, 昏倒!

因為很久沒做蛋糕啦~ 加上我半失敗的綠豆湯(應該是綠豆泥~)
決定來亂搞一通!  聽過紅豆蛋糕, 那應該也有綠豆蛋糕吧! (不能歧視綠豆喔~)
想到就馬上開始做!
把戚風蛋糕的食譜小小修改, 加上稠稠綠豆泥
就成了, 噔噔!!  綠豆戚風蛋糕~~~
吃起來嘛.......有綠豆味....嗯.....但是不夠甜, 應該做成蜜綠豆才行!
不過蛋糕很柔軟, 很濕潤, 也算好吃啦~
我只做兩個蛋的份量, 所以蛋糕體很薄!





 


11 comments:

  1. 頭香、頭香,<br />
    新產品,不錯哦!<br />
    ~cherry

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  2. Dear sherry<br />
    <br />
    新口味<br />
    沒嚐過耶^^

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  3. 又是我~我話太多...<br />
    你在國外念書喔~真好...<br />
    我還真想飛離台灣呢!!<br />
    祝你寫論文寫的一切順利喔...(我最討厭寫論文了>_<)<br />

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  4. 綠豆戚風,我喜歡!<br />
    我也喜歡吃綠豆、紅豆、花豆、黃豆,<br />
    只要是豆我都喜歡!!:)<br />
    Tina

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  5. 我也常做這種事耶。<br />
    煮東西煮到忘記。。。呵呵^_^”<br />
    最後就是被老公碎碎唸 ^^<br />
    加了綠豆的蛋糕應該也很不錯噢~~<br />
    因為我跟上面的TINA一樣﹐<br />
    是豆都喜歡^O^

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  6. sherry:你這個改良食譜 真的很不錯耶

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  7. dear sdgirl,<br />
    謝謝你!我是胡亂實驗一下囉~

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  8. 這很特別哦..<br />
    好吃嗎...??<br />
    下回家中有”豆子”時也可這樣子做...

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  9. dear keong,<br />
    說不上非常好吃啦~ 因為我的綠豆甜味稍淡<br />
    甜一點的話應該更好!<br />
    不過很濕潤綿綿的, 還不錯!<br />

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  10. 呵 看起來真特別耶<br />
    那搞不好也可以做紅豆味的喔^^<br />
    我是kay 我可以先把你家連結帶回我家嗎<br />
    謝謝你!!<br />
    <br />

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  11. hi kay,<br />
    其實已經有蠻多紅豆蛋糕的食譜喔~<br />
    我是無聊才用綠豆玩玩<br />
    歡迎你喔~ 當然沒問題!!<br />
    我也把你加入囉!!<br />

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